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Vitamine sind Leben! 26. Juli 2008

Posted by Tina in Ernährung.
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Irgendwie hat es jeder schon einmal gehört, dass Vitamine lebensnotwendig sind. Wir wissen auch, dass der Tagesbedarf nicht allzu groß ist und durch den Verzehr von viel frischem Obst und Gemüse gedeckt sein sollte. Leider ist das vielfach nicht mehr richtig, da unsere Lebensmittel immer weniger Vitamine enthalten. Inzwischen kann es als druchaus sinnvoll betrachtet werden zusätzlich noch Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um einem Vitaminmangel vorzubeugen.

Besonders alte Menschen haben einen erhöhten Vitaminbedarf, da die Stoffwechselvorgänge verlangsamt sind und die Vitamine nicht mehr so gut vom Körper aufgenommen werden. Gerade alte Menschen essen weniger Rohkost, weil ihnen das Kauen schwere fällt und Alten- und Pflegeheime die Senioren mit einseitiger Küche versorgen. Durch zusätzliche Vitamingaben kann nach einer gewissen Zeit eine Straffung des Gewebes und der Haut sowie eine stärkere Herzleistung festgestellt werden. Der Geistes- und Gemütszustand alter Menschen kann sich ebenfalls durch Vitamingaben verbessern.

Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Bedarf an Folsäure und anderen B-Vitaminen, Raucher benötigen mehr Vitamin C und auch bei übermäßigem Alkoholkonsum fehlen oft die B-Vitamine. Bei chronischen Krankheiten des Verdauungssystems sowie bei Krebs fehlen die Vitamine oder sie werden nicht mehr richtig aufgenommen. Hinzu kommt, daß jeder Mensch einen individuellen Vitaminbedarf hat. Menschen die geistig sehr aktiv sind brauchen mehr Vitamin C und B. Temperamentvolle Menschen die besonders viel Nebennierenrindenhormone ausschütten haben ebenfalls einen erhöhten Bedarf an Vitaminen.
Diabetiker sind besonders gefährdet. Sie neigen im besonderen Maße durch die schlechte Stoffwechsellage zur Bildung von freien Radikalen. Gefäßverengungen oder grauer Star sind die Folge.

Bevor sie jedoch einfach irgendwelche Vitaminpräparate kaufen, informieren sie sich genau, was in ihren Fall am besten geeignet ist. Auf http://www.imedo.de/search/all?query=vitamine gibt es ein interessantes Forum zum Thema Vitamine bzw. Gesundheit, in dem man Erfahrungen austauschen oder Fragen stellen kann.

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Sango Koralle 24. Juli 2008

Posted by Tina in Ernährung.
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Mineralstoffe sind essentiell lebensnotwendige Bestandteile von Nahrungsmitteln. Nehmen wir nicht genug davon auf, z.B. bei Kalziummangel in der Ernährung, kann es zur Übersäuerung des Körpers kommen, mit vielen für die Gesundheit nachteiligen Folgen. Von einer Übersäuerung sind heute fast alle Menschen betroffen, die keine natürlichen Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, denn die Qualität unser Nahrungsmittel ist schlechter geworden
Bei den Nahrungsergänzungsmitteln gibt es inzwischen einen undurchsichtigen Dschungel von Angeboten, man sollte aber auf jedenfall darauf achten, dass es natürliche Stoffe sind. Die Sango Koralle ist so ein Mittel, sie enthält essentielle Mineralstoffe und ist ein reines Naturprodukt von der „Insel der Hundertjährigen“, der Insel Okinawa in Japan
Der älteste Mann in dem berühmten Guiness-Buch der Rekorde war Herr Isumi auf der japanischen Insel Okinawa. Er hatte bis zu seinem 105. Lebensjahr gearbeitet und starb 1985 im Alter von 121 Jahren.
Als die Wissenschaftler feststellten, dass es auf Okinawa weit überdurchschnittlich viele Menschen gab, die die 100 Jahre überschritten hatten und sich trotzdem noch bester Gesundheit erfreuten, da wurden sie neugierig. Sie untersuchten die Essgewohnheiten des Inselvolkes, analysierten das Trinkwasser auf der Insel und entdeckten dabei die unvergleichliche mineralische Zusammensetzung des Sango-Korallengesteins, aus dem die ganze Insel besteht.
Rund um die Insel liegen ganze Sandbänke der abgerieselten Sango Koralle am Meeresboden. Aus diesen maritimen Sedimenten wird jetzt unter staatlicher Kontrolle vor Ort die schneeweiße Sango Koralle in einem ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen und weltweit exportiert.